お知らせ

2022.4.5 嘉祥庵株式会社ルーツ

長崎どら焼き(カステラ風)販売開始

創業1811年、長崎の老舗カステラ店の職人がどら焼きを作るとどうなるでしょう?

関東のどら焼きを色々と食べこんできた私、自らもどら焼き専門店を経営してきた私が軽く衝撃を受けたのがこちらの商品です。

「完全に皮が主役のどら焼き」

振り切っています。

もうほとんど「カステラ」です。(*個人的な感想です)

意識を餡に向けるとちゃんと餡も美味しいのですが、皮のたっぷり卵感、しっとり感、そして長崎カステラの特徴である重厚感。

特徴があるだけでなく、常温で日持ちもそこそこするので、技ありの手土産としてお使いいただけると思います。

箱入り3、5、10個でご用意できます。勿論バラ売りもしております。

宜しくお願い致します。

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